レシピブログ
レシピ (2人分) 白身の刺身(今回は平目) 1サク 納豆(タレ付き) 1/2パック 塩麹 小さじ1/2 はちみつ梅 1個 ゴマ油 小さじ1 青ネギ 1本 【1】ネギはみじん切りにする。 納豆は包丁で叩いて引き割り納豆にし、 種を取った梅干を混ぜて一緒にトントンと包丁でたたく。 【2】 【1】をボウルに移し、塩麹、納豆のタレ、ゴマ油とネギを混ぜ、 皿に薄切りにした刺身とともに盛......
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