塩麹豆腐のカプレーゼレシピあり

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おいしそう！

タベラッテさんで仲良くしていただいてるＲＵＮＥさんが先日塩麹サラダ&ゴルゴンゾーラドレッシングを作ってらしたの。それを見て、「これ、美味しそう！塩麹が手に入った暁には塩麹豆腐を作ろう！」と心に決めていたの。で、先日もお話したようにマンハッタンちゃんにいただいた塩麹を使ってこんな１品を作ってみました。どんな塩麹料理かな？塩麹豆腐のカプレーゼ♪ では、作り方です。これが......