クロワッサンを焼きました

クロワッサンを焼きました
  1. おいしそう!

こんにちは。 主人が風邪を引き、 どうやらもらってしまった様です… 喉が痛みます。 クロワッサン のんびり作ってみました。 使ったバターが柔らかく水分が多かったのか ソフトなクロワッサンになりました。 残った生地の端っこは、コロネに。 生地は完成させたら冷凍できるので 好きな時に解凍して、二次発酵させれば いつでも焼き立てのクロワッサンが楽しめます。 今朝はチーズを挟んで頂きました。 冷凍クロ......

face breadさん

face breadさん

天然酵母パンやスローフード好き。 食べ歩きや美味しいお店探しが趣味です。 ご当地での食材調達も楽しんでいます☆