鶏と豚の胡麻味噌蒸し レシピあり

鶏と豚の胡麻味噌蒸し
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    おいしそう!

今までに載せたレシピをふり返ると、私が鶏肉料理を考えるとき、合わせる野菜で頭に浮かびやすいのがセロリのようで、その組み合わせが多いことに気が付きました。 今回も「また」その組み合わせですが、豚肉をスープ出汁のために使いました。意外に鶏肉と喧嘩しません。 【材料】 鶏モモ肉 1枚 豚ロース 1枚(2cm位の厚切り) セロリ 1本 長ネギ 1本......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。