セロリのカラフルマリネサラダ

セロリのカラフルマリネサラダ
  1. 21
    おいしそう!

料理紹介

セロリが大好きな我が家。
味がなじんで、かかえて食べたくなるサラダです。

★材料

(2人分)

  • セロリ

    1本

  • キュウリ

    1本

  • カラーピーマンorパプリカ

    2個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ2/3

  • レモン汁

    小さじ1

  • コショウ

    少々

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ドレッシングの材料を混ぜる。

  2. 2.

    キュウリとセロリは薄切りにし、塩を少しまぶし置き、しっかり水気を絞る。
    カラーピーマンは細切りにする。

  3. 3.

    ドレッシングと和え、冷蔵庫で冷やして召し上がれ!

★ワンポイントアドバイス

キュウリとセロリはよく水気を絞って。
手でざっくり混ぜると味なじみがいいような気がします。

nori*さん

nori*さん

忙しい毎日ですが、休日には気ままに食べたいものを作って気分転換してます♪ よろしくお願いします!