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レシピブログのモニター企画「冷しゃぶサラダ涼麺」。今回は”ごまみそドレッシング”と”手延べうどん”を使ってみた。乾麺のうどんって、自分ではあまり買わないのでどうかな?と思ってたけど、こしもあって美味しかった。手軽な冷凍うどんにはしりがちだけど・・・・。平たく細めで、ぶっかけ仕立にしても味がよく絡んで良いような気がする。・・・とはいえ、少量のドレッシングで、麺によく味がからまるように、ねばねばのメカ......
肉きつねうどん
うどんだしの天かす豆腐
手打ちうどん
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