子供達の大好きなクッキーとマシュマロで作る、ドラキュラの歯型クッキー。ハロウィンに 美味しいTreatで、びっくりさせよう~♪
★材料
◎ 小麦粉
150g
◎ ココアパウダー
30g
◎ ベーキングソーダ
小さじ1/2
◎ 塩
小さじ1/4
● バター
100g
● 砂糖
100g
● 卵
1個
● バニラエクストラクト
小さじ1
~フロスティング~
粉糖
100g
バター
大さじ1
牛乳
大さじ1
バニラエクストラクト
小さじ1/2
フードカラー(赤、黒)
数滴
ミニマシュマロ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボールに●のバター⇒砂糖⇒卵⇒バニラエクストラクトの順で混ぜる。
2.
◎の小麦粉~塩を別のボールに計量し、ふるいながら1.のボールに入れて、さっくり混ぜる。オーブンを180度に余熱開始。
3.
オーブンシートをしいた天板の上に、スプーンで種を1杯ずつおいて、表面を平らにする。(間隔をあけておく)
4.
180度で約10分焼成。焼き上がりはソフトなので、温かいうちに半分に切って クーラーの上に移して冷まします。
5.
粉糖~バニラエクストラクトを入れてホイップする。フードカラーの赤で色をつけ、あれば黒でもう少し赤身がかった色に仕上げる。
6.
クッキーのトップと裏側にそれぞれ6.のフロスティングを塗り、ミニマシュマロを歯型に並べ、クッキーをかぶせる。
7.
12個同じように作り、ミニマシュマロを、八重歯のようにカットしてつける。
8.
出来上がり♪
* 食べ易い様に、クッキー生地はソフトタイプにしています。
* クッキーを焼き過ぎないようにします。
* オーブンの焼成時間は、家庭のオーブンで調整します。