レシピブログ
■玉蒟蒻と豚肉の炒め煮 ■大根と揚げの味噌汁 ■アスパラ&人参(マヨネーズ) たまには子供たちの大好きな蒟蒻料理(笑) 今回は、茂三の玉蒟蒻(1袋)を使いました。 (4人分) 豚こま切れ 100g 丸蒟蒻 360g 大根 20㎝ 万能だし(または醤油みりん同量) 大さじ4 酒 大さじ2 三温糖 大さじ2 すりおろしにんにく 1片 ごま油 大さじ1 大根は食べやすい大きさに切って茹でておく。 こ......
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