レシピブログ
■麻婆茄子 ■ニラ玉あんかけ ■野菜スープ ■花豆 揚げない簡単ヘルシーな麻婆茄子です。 (4人分) 茄子 5本 豚挽き肉 200g 長ネギ 1本 にんにく 1片 生姜 1片 水 1と1/2C 醤油 大さじ3 味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 塩こしょう 少々 ごま油 適量 フライパンに油を熱して、(辛みを加えたいときはここで豆板醤) ニンニク生姜のみじん切りを炒める。 香りが立ってきたら......
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