揚げない麻婆茄子レシピあり

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おいしそう！

■麻婆茄子 ■ニラ玉あんかけ ■野菜スープ ■花豆揚げない簡単ヘルシーな麻婆茄子です。 (4人分) 茄子 5本豚挽き肉 200g 長ネギ 1本にんにく 1片生姜 1片水 1と1/2C 醤油大さじ3 味噌大さじ1 砂糖大さじ1/2 塩こしょう少々ごま油適量フライパンに油を熱して、(辛みを加えたいときはここで豆板醤) ニンニク生姜のみじん切りを炒める。香りが立ってきたら......