1分でできるコールスローサラダ《サンドイッチやホットドッグの中身にも》 

よろこば

1分でできるコールスローサラダ《サンドイッチやホットドッグの中身にも》
  1. 27
    おいしそう!

料理紹介

コールスローの作り方や切り方はいろいろとあるけれど、みじん切りタイプならフードプロセッサーがあれば数十秒かからず刻まれるので、調味料とあえる時間を考えても野菜を刻み始めて1分でできあがり。
包丁を使っても5分で出来ます。
具に火が通っているか気にする必要もありません。
サンドイッチやホットドッグの中身にもどうぞ。

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    170g(中1/4個)

  • にんじん

    30g(中2~3cm)

  • マヨネーズ

    35g(大さじ3)

  • 酢・レモン汁・砂糖

    各小さじ2/3

  • 塩・黒胡椒

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    キャベツ・にんじんをフードプロセッサーに入るおおきさに適当にカットして、粗みじん切りにする

  2. 2.

    みじん切りにした野菜・マヨネーズ・他調味料を味を見ながら和える

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎやコーン、ツナにハムなどを混ぜ込むのもおすすめです。
フードプロセッサーを使わず包丁で作りたい場合でも5分でできます。
またみじん切りではなく細い千切りにしたい場合は、軽く塩をもみこんでしっかり水気を絞ってください。

★よろこばレシピ エピソード

友人に“1分でできたもの”と言って出すと驚かれ、時短で助かるレシピだと喜んでもらえました^^

anさん

anさん

お菓子の型が大好きで、現在所有している数は750個。共同経営している珈琲専門店にてお菓子作り・企業のレシピ開発等を担当。自宅でも仕事でも、ほぼ毎日お菓子・パンを作り、日常の化粧品作りも趣味。食物栄養専攻卒。Ameba公式トップブロガー。