キャベツとチャーシューでホイコーロー風

キャベツとチャーシューでホイコーロー風
  1. 20
    おいしそう!

料理紹介

市販のチャーシューを使って、手軽にホイコーローを♪

★材料

(5人以上分)

  • キャベツ

    半玉

  • チャーシュー

    300g

  • 味噌、酒

    大さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 豆板醤、砂糖

    小さじ2

  • ごま油

    大さじ1

  • にんにく、しょうが

    ひとかけら

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    キャベツはざく切りにして、ごま油大さじ1をまぶしておきます。チャーシューは食べやすい大きさにスライスしておきます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、生姜を炒め香りが出てきたら、チャーシューを炒めます。

  3. 3.

    合わせ調味料を入れ更に炒めた後、最後にキャベツを入れてしっかり炒めて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

子供用には豆板醤を入れないでどうぞ♪

hannoahさん

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