レシピブログ
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10年前くらいのパン焼き機だと 米パンコースがないけど スピードコースで簡単に作れます ポイントは米粉は一次発酵はいらないので っていうか発酵させてから成形すると 膨らみません なので、捏ねが終わったら パン焼き機の羽根を取り出して 形を整えたパン生地を戻すだけ すると、ぐんぐん釜のびした 小麦粉と変わらないパンが焼けます でも、そろそろフッ素加工も剥げてきたので パン焼き機欲しいなぁ… vi......
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