ヘーフェツォプフ完成版。レシピあり

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おいしそう！

今日。文章長いです。３度目の正直で、やっと理想のヘーフェツォプフ（三つ編みパン）が焼けました。大量に焼いて、朝ごはん食べる記憶も買い物もままならない、痴呆が進む祖母へ贈呈。パンは贅沢品だった世代ゆえ、泣いて喜んで食べてくれたそう。母談。忘れても、その瞬間でも美味しいと思ってくれた事が頑張った甲斐があった。一度目も二度目も膨らまないやら見た目悪いやらの......