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■季節料理【芽出し蕗の薹の天丼】 畑の土手で見つけた小さな春♥で 早速天丼を作りました♪ 今農作業は余り無いのですが 時々見回りに 行っては ついでに大根や菜の花の間引きを 摘んで来ますが「ええっ!こんなに寒くても 蕗の薹が出て来てる〜嬉しいなぁ!」って吃 驚でした。 でも未だ摘んでしまうには 可愛そうな赤ちゃん でしたが・・・(;'∀') 土手を一回りしたら 13個採れま......
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