新じゃがとごぼうのカレー　レシピレシピあり

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おいしそう！

ごぼうのカレーが食べたいなあと思って作ったある日のカレーランチ。煮ものを作るようにスパイスでカレーを作っていきます。汁気を飛ばしながら、味をしみ込ませてお野菜に火を通していく。いつもの煮ものを作る感覚で。（下ごしらえ）・ごぼう１/２本は斜め切りにして、水を張ったボウルにつけてあく抜き。・新じゃが２個はよく洗って、食べやすい大きさにカット......