HBで作るイースターのパン「ホットクロスバンズ」レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。我が家のパパさんの子どもの頃の食の思い出イースターのパン「ホットクロスバンズ」を再現してみました。ホットクロスバンズは、イギリスでイースターに食べられるスパイスのきいたパンで十字の飾りがついています。今回は小麦粉で焼きこみましたが、クリームなどで十字を描いてもOK。生地に色々な材料を入れるので、ホームベーカリーで一次発酵まで終わらせるレシピになっています。成......

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: ふみふみさん

お料理を専門に学び、料理教室アシスタントを経て結婚後は親子料理教室など主催。我が子の食べない経験を悩んでいるママ達へ活かしたいと、日本キッズ食育協会認定マスタートレーナーの資格を取得。現在3歳からの食育スクール「青空キッチン熊本校」主宰し、子どもたちの心に寄り添った教室作りをしている。子どもの食育の資格キッズ食育養成講座を開催している。