春キャベツたっぷり〜蒸しうどん

0

おいしそう！

春キャベツがおいしい時期ですね♪私、キャベツは蒸し煮にして頂くのが大好きっ！！なので焼うどんでなく、蒸しうどんとなってしまいました。お酒をちょっと入れて弱火で蒸し焼きにするとキャベツがやわらか〜く甘〜くなるので、びっくりする位の量が頂けます。ちょっとホッとする献立にしたかったので、もう一品はカブの牛乳入り味噌汁。今回は２品の献立なのでちゃちゃっと出来ます。お休みの日のお昼にぴったり。（って......