レシピブログ
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ハミングバードケーキは、以前にクラシック版のレシピで作ったことがあります。つまり、基本のバナナ、パイナップル、ピーカンを使って作りました。このときも、送別会用にハーフシートサイズのケーキを作って運ぶときに、とても重くて、ケーキを入れた箱を底から持ち上げないと心配なくらいでした。今回は、ベーシックにサツマイモが加わって、更に濃厚なケーキになりました。また、ピーカンに代わってピーナッツを使っています。......
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