ブロットケーキ(ノルウェーのクリームケーキ)のレシピ レシピあり

ブロットケーキ(ノルウェーのクリームケーキ)のレシピ
  1. おいしそう!

ノルウェーの伝統的なクリームケーキのレシピを紹介します。アメリカでイチゴのショートケーキというと、ビスケットに泡立てクリームをはさんでイチゴを飾って、シロップをかけたものを指すので、日本の同名のものとは違い、初めは混乱していました。今回のケーキは、どちらかというと、日本のショートケーキに近い感じがします。各層のスポンジケーキにリキュールを垂らしすので、子どもさんもいらっしゃれば、ベリージュースを使......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。