レシピブログ
ノルウェーの伝統的なクリームケーキのレシピを紹介します。アメリカでイチゴのショートケーキというと、ビスケットに泡立てクリームをはさんでイチゴを飾って、シロップをかけたものを指すので、日本の同名のものとは違い、初めは混乱していました。今回のケーキは、どちらかというと、日本のショートケーキに近い感じがします。各層のスポンジケーキにリキュールを垂らしすので、子どもさんもいらっしゃれば、ベリージュースを使......
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