キャラメルチーズケーキ・ブリュレ風のレシピレシピあり

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おいしそう！

チーズケーキをクレーム・ブリュレ風に焼いて作るレシピです。見かけは、"Creme Brulee"。でも、中身は実はチーズケーキ。だから、やっぱりこれはケーキのカテゴリーに入れることにしました。チーズケーキのプレゼンを変えたものと思ってください。Ed Engoronさんの"Chocolatique"という本に載っていたレシピなのですが、手元にはコピーしたときの１ページ分だけで、中身の細かいレシピは残......