糀（こうじ）納豆レシピあり

【材料】糀　100g 納豆　100g 糸昆布　12g ニンジン　1/2本みりん　75cc 醤油　75cc かつお節　5g 白ごま　大さじ2 【作り方】ニンジンは千切りにする。鍋に醤油とみりんを入れて火に [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん