胡椒がピリッと塩麻婆飯レシピあり

「あれいつもの麻婆豆腐と違う？」とは，相方のひと言。うん，塩麻婆を覚えてから作るのは，基本的に中華スープの素としょうがベースだからね。普通の（？）しょうゆベースの麻婆豆腐は豆板醤でピリ辛にするけど，塩麻婆でピリ辛するにはどうしたものかと思っててだ......

どこまでもマイペースに作りたいものを作る。ひたすら作り続けてみたり，休み続けてみたり。極端に走りがちなところは生温く見守っていただけるとありがたいかも。

rey＠たなしのさん