#560　牡蠣クリームコロッケレシピあり

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おいしそう！

牡蠣の美味しい季節ですね〜。牡蠣大好き。去年から牡蠣は築地場内の島津商店さんで買わせてもらっていますが、ここの牡蠣がめちゃくちゃ美味しい。火を入れても全然縮まない。プリプリで濃厚。シンプルにただ焼くだけでも本当に美味しいのですが、いつもそれでもなんなので、今日はちょっと手のこんだレシピを。カニクリームコロッケならぬ牡蠣クリームコロッケ。贅沢に牡蠣を丸ごとホワイトソースで包んでコロッケ......