秋刀魚のソテー・バルサミコソース。レシピあり

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おいしそう！

台風一過。見事な晴天。昨日のことが夢のよう･･･秋刀魚のソテー・バルサミコソース。秋刀魚。塩焼きも食べました。これも。こんなんもおいしいね。塩胡椒した秋刀魚をオリーブオイルごく少量でソテー。蓋をして弱火でしっかり火を通して取り出し。バルサミコ酢大さじ３～４くらいしっかり煮詰めて小さじ１/２のはちみつと醤油で完成。ソースをすぅーーーーーっと描こうと思ったけどビビりすぎてぐちゃぐちゃ(笑)何事も思う......