クリスマス・ダミエ（Christmas cake 2014①）。レシピあり

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おいしそう！

あえて、平然を装います。何事もないような顔をして、切ったら、びっくり、的な。優雅に泳ぐ水鳥の、必死にかいている水面下の足のごとし･･･。クリスマス・ダミエ。ダミエに、してみた。いろいろ苦戦。切らなければいつものケーキ。ココアとプレーンのスポンジを１台ずつ焼き、合体してダミエ。アプリコットジャムを挟んだけれど、接着が甘くてカットのときに崩壊寸前。次回はこの教訓を生かせることでしょう。 ......