紫蘇豚天。レシピあり

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おいしそう！

病み上がりの定番、うどん、おじや。揚げ物は、まだ無理よ。紫蘇豚天。病んでたダンナさんに合わせ、晩御飯はうどん。さすがに育ち盛りには物足りないから。豚天。豚ロース薄切りにおろし生姜、醤油、酒で下味、２０分ほど漬けて水分を取って、茶こしで薄力粉を薄くつけ大葉を貼り付け、溶いた天ぷら粉を付けて揚げました。クルクル巻きも作りました。うどんのトッピングなら開い......