レシピブログ
よく行くラーメン屋さんでモヤシと混ぜる調味料を買ったのでそれに合うパンを焼きました。ラーメン屋さんではこの調味料で作ったモヤシは食べ放題です。粉 300gぬるま湯 180ccイースト キンサフ5g砂糖 20g塩 6g溶かしたバター 7gヘーゼルナッツオイル 20gお湯と砂糖とキンサフを最初に混ぜて5分置くその後全部の材料をコネて1次発酵 30分ほど通常発酵する7割くらいで取り出し軽く包んでキッチ......
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