フランスパン焼きました

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おいしそう！

久しぶりにフランスパン焼きました最近食パンばかり焼いていましたが同居人がフランスパン食べたいとのことなのであまり捏ねない方法で作ってみました（手抜きなのに意外とうまいこと行くことが多い方法）軽くボールの中で混ぜあわせ枕元にラップして放置たまに起きた時にシリコンベラで中央に寄せるのを３回位次の日の朝には軽く発酵しているあとは分割、ベンチ、成形、焼成帯は切れまくっていた＾＾？？乾燥していたのかな......