夕べのお夕飯は次女の雄叫びで始まりました。「マミーーーー!これおいしい〜!どうやって作ったの?」(英語で)「ママって 天才でしょ?(笑)」わたしは ますます和食ばかり欲していますが、家族はときどきがっつり お肉が食べたいみたいです。600gの塊り肉を......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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