クリスマス前に毎年焼いてプレゼントしている シュトーレンヘルシー&簡単 イーストを使わない作り方。 材料 (1本分)
豆腐(絹ごし)
200g
バター
60g
さとう
大さじ8
たまご
1/2個
小麦粉
250g〜300g
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1/2
塩
ひとつ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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