アメリカで過す大晦日の夜レシピあり

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おいしそう！

あと４０分で年明けを迎えるアメリカ・テキサス州ダラスです。静かな夜が過ぎて行きます。除夜の音も無い年明けです。今朝から大豆を炊き、アメリカの正月料理ブラックアイドピーのスープを煮込みました。そして大掃除をして、お餅をついて。年越し蕎麦。家族のリクエス......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。