1日早く ひな祭りのお祝いをしました。大きなあさりと えび、スモークサーモンなどアメリカのスーパーで揃えました。いくらは お友達とアラスカから共同購入していたもの。酢飯には昨年 自宅でとれた 赤しそを使って作った赤しそジュースを使っています。作......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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