今年のクリスマス女子会(元女子ばかり・・・)は
氷点下8℃まで気温が下がり、
強風吹く中開かれました。
寒いのでお鍋にする?と聞くと
なんと リクエストは 「ちゃんこ鍋」
得意の鶏ひき肉で作るちゃんこ鍋をつくることにし......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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