ひな祭りに　あるもんde モザイク寿司

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おいしそう！

春めいてきたアメリカテキサス州です。今週末はちょっと肌寒いけれど来週になると最高気温28度まで上がるって！春が来るのが楽しみです。冷凍庫にあったまぐろのお刺身と生ハム、かにかま。てまり寿司にしようかちらし寿司？それとも　今年もケーキ寿司？といろいろ迷った挙句、久しぶりに押しずしの型を使ってモザイク寿司を作りました！ものさしを使ってそれぞれ違う具が......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。