ひな祭りごはん　@テキサスレシピあり

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おいしそう！

ひな祭り🎎 昨日、おうちでマルディグラガンボーとキングケーキを作ったので今年はひな祭りはパス、なんて思っていましたがお昼過ぎ3時位になって、急に思い立ってちらし寿司をつくりました。隣の街に住む次女にもお届け。冷凍庫にあったマグロと、キングサーモンのお刺身、いくら、海老を使って、プチ海鮮ちらしです。菱餅に見立てて、3色で米粉の蒸しパン。桜パウダーと抹茶で色付け。材料は米粉1......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。