材料は3つだけ！アメリカン モーニングクッキー

材料は3つだけ！アメリカン モーニングクッキー
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

バナナ、オーツ、プルーンのピューレ、材料は３つだけ！忙しいあなたに捧げるソフト＆チューイーなクッキーです。

★材料

(2人分)

  • バナナ

    1本

  • オートミール

    40g

  • プルーンピューレ

    大さじ2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボウルにバナナを入れて、フォークの背で潰しピューレにします。

  2. 2.

    オートミールをフードプロセッサーに入れ、10秒攪拌し細かくします。

  3. 3.

    1に、プルーンピューレと細かくしたオーツをいれ　混ぜます。

  4. 4.

    クッキーシートに大さじ山盛り一杯分くらいずつ　丸く乗せ、スプーンの背で少し平らにして180度に温めたオーブンで焼きます。

    オーブンによって違いますが、だいたい10分から13分焼き、網に乗せて冷まします。

    ＊つくれぽで教えていただきました。グリル上火弱で、10分！でおいしく焼けるそうですよ～！

  5. 5.

    しっかり冷ましたクッキーは、密閉容器に入れて数日保存できます。

★ワンポイントアドバイス

大さじ２杯分の　ココナツやチョコチップ、レーズンなど　お好みの具を混ぜて焼くと　いろんなバラエティーが楽しめます。

200gのプルーンを熱湯100ccで少し柔らかくして、FPで混ぜるとピューレになります。

朝は食欲が無い、でも食べないと体に悪い。そんなとき　このモーニングクッキーがあれば、いつでも簡単においしい朝ごはんになります。バターや卵不使用なので　ダイエットにもおススメです。


Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。