春雨サラダ〜スーパーのお惣菜風レシピあり

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おいしそう！

春雨サラダ〜スーパーのお惣菜風 by Omamamaうちの母がお料理がヘタっぴだということはもう何度も言ってきたけれど・・・。そんな母と子(ワタシ)が大のお気に入りだったのが、某スーパーのお惣菜コーナー。そこにあったものがたま〜に恋しくなって再現してみたりするんだけれど、今日のサラダがまさにそう！ワタシにとっての”おふくろの味”的存在なのかもしれない。それも何だか悲しい様な気もするけども・・...