シンプルパンレシピあり

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おいしそう！

シンプルパン生地をつかったパン。何もひねりはない。ただ焼くだけ作り方分割・ベンチタイムから。分割・ベンチタイムフィンガーテストをして、問題なさそうであれば、生地を50gくらいに分割、丸めて、10 - 15分寝かす。湿らせたガーゼとかで覆う成形寝かした生地は再度丸めなおす二次発酵あんぱんと同じ焼成 200℃に温度がセットできたら、生地に強力粉を薄くかけて、15 - 20分くらい......