レシピブログ
クロワッサン生地失敗; というわけでクイニーアマンに変更しました^^ 「涼しくなったから~^^」と、クロワッサン作りにチャレンジしてみたのですが・・ キッチンを自ら温めてしまったという最低ミス^^; お茶をガンガン沸かしてしまいました~; そんなことで急きょクイニーアマンに変更。 生地を細長くカットしねじりながらセルクルにセット^^ セルクルの底にはグラニュー糖を少量の塩。 200℃で1......
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