村上祥子先生<電子レンジ発酵パン> 手順書 レシピあり

村上祥子先生<電子レンジ発酵パン> 手順書
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    おいしそう!

空飛ぶ料理研究家 村上祥子先生 の電子レンジ発酵パンがとっても便利なのでよく利用していますが、以前書いた作り方が自分でもわかりにくいので 改めて基本のパン生地の作り方をまとめます 基本のパン生地 <材料> テーブルロール4〜6個分  強力粉 100g 牛乳 75ml 無塩バター または 無塩マーガリン 8g (小さじ2) 塩 1g (小さじ1/5) ※1gより気持ち多めの方が良い 砂糖 9g (大......

らるむ。さん

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基礎を大事にした家庭料理を中心に、大好きなエスニック料理やパン・お菓子作りなども♪