レシピブログ
海藻類にはカルシウムや鉄、ミネラルがたっぷり含んでおりその上ビタミン類や食物繊維も多くノーカロリーのヘルシーフードとして世界中で注目されているそう。特に昆布やワカメのヌルヌル成分として有名なアルギン酸は、腸の運動を活発にするため便秘にも効果的腸内環境も整うことにつながります。また豆腐に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンと似た構造を持ち、年齢と共におこる、女性ホルモンの減少によりおこる、症状の軽減......
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