【減塩レシピ】胃に優しい♪ 豆腐のなめことろろあんかけ

【減塩レシピ】胃に優しい♪ 豆腐のなめことろろあんかけ
  1. 7
    おいしそう!

お越しくださりありがとうございます(*^o^*) 絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ 今日は、長芋、なめこ、おくら、という、 ネバネバ&胃に優しそうな食材を使って。 なめことオクラに含まれる「ムチン」(ネバネバ)が胃腸の働きを助け、 長芋には、消化を助けるアミラーゼとグルコシターゼも含まれるとのこと。 できればだしを濃いめにとって、お醤油を少なめに♪ 大人はこの分量でもおいしく食べられましたが(まぁも......

とろんさん

とろんさん

大学生の娘と二人暮らし。調味料にはこだわりたい、野菜大好き。パン作りも大好き。でも節約もしないと……