松茸ご飯：松茸の切り方レシピあり

暑い日が続きますが、市場では松茸が出始めました。松茸ごはんを炊く時の松茸の切り方です。よく料理本では、洗わずにゴミを取り除くように書いていますが、汚い時は洗っていいと思います。せっかくの松茸が・・・ジャリ～ってしたら味気ないですからね。笠と......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん