第4日曜日クラス　ライスブレッド/オレンジ・カソナード/ガトー・オレンジ・ロール レシピあり

第4日曜日クラス　ライスブレッド/オレンジ・カソナード/ガトー・オレンジ・ロール
  1. おいしそう！

第4日曜日クラス 昨日までは7月の気温と言うくらい暑かったですね。今日は気温的にはちょうど良い位。午後からは雨も降り出してきました。 さて、今日のレッスンはパン2種類とケーキのクラスです。 まずはライスブレッド。作り方は簡単……混ぜるだけ……一次発酵もベンチタイムもないのであっという間にできちゃいます。型から出ている分はパリッとしていておせんべいみたい(@^▽^@)。したの生地はもちもちです。トー......

る〜さん

る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。