あげトンまきまき

あげトンまきまき
  1. おいしそう！

料理紹介

薄揚げと豚肉を巻いて煮るヘルシー料理です。
簡単だし、可愛いし、美味しいし・・・
　是非作ってみてね(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 豚薄切り肉

    ８０ｇ

  • 油揚げ

    ３枚

  • Ａ　水

    ５００ｃｃ

  • Ａ　醤油

    大さじ２

  • Ａ　砂糖

    大さじ１

  • Ａ　みりん

    大さじ１

  • Ａ　酒

    大さじ１

  • Ａ　顆粒出汁

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    油揚げに熱湯そかけて油抜きしておきます。

  2. 2.

    揚げの上に豚肉を並べて、かなりギューギュー巻き、豚肉をのせた２枚目の油揚げも同様にして、３枚目まで巻きます。

  3. 3.

    竹串を４か所に刺して、それぞれの竹串を話すように４等分に切ります。

  4. 4.

    ３をお鍋かフライパンに並べてＡを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして煮ます。

  5. 5.

    水分が半分くらいになったら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

かなりギューギュー巻きます。
お肉が厚いと３枚巻けなくなっちゃうので気を付けてね。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆