サクサク軽いクッキーです!
いつもは言えない一言をクッキーに忍ばせてプレゼントしてはいかがですか?
★材料
(5人以上分)
卵白
40g(L玉1個分)
砂糖
40g
薄力粉
40g
バター
40g
★作り方
(30分~1時間)
1.
厚紙をハート形に切り抜き、型紙を用意する
2.
常温で柔らかく戻したバターに砂糖を加え、しっかり混ぜる
3.
卵白を数回に分けて加え、しっかり混ぜ合わせる
4.
ふるっておいた薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる
5.
天板にクッキングシートを敷き、ハートの型紙をのせる
6.
型紙の上に生地のせパレットナイフなどで均一にのばし、型紙を外す
7.
180℃に予熱したオーブンで8~10分焼く
8.
焼き上がった生地におみくじを乗せ、生地を2つ折にする
まず、型紙とおみくじを用意しましょう!
焼き上がったクッキー生地が熱いうちが勝負です!
手袋をはめて素早くおみくじをはさみましょう!
AKB48のヒット曲『恋するフォーチュンクッキー』を口ずさみながら・・
ハート形のフォーチュンクッキーが閃きました!