ホームベーカリーで、インスタントコーヒーを入れて発酵させた生地です
インスタントコーヒーは、入れ過ぎると苦みが出ちゃうので大匙1杯程度で。
薄力粉・・・270グラム
ドライイースト・・・小さじ1杯
砂糖・・・30グラム
塩・・・小さじ1杯弱
インスタントコーヒー・・・大匙1杯
ひまわり油・・・20グラム
ホームベーカリーから取り出して、丸くまとめます。
そのあとケーキカットで6等分にします
丸めた......
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マルチアレルギーの息子と一緒に楽しく美味しい食卓を囲む日々です。
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