(レシピ)だしを味わう!高野豆腐の含め煮 レシピあり

(レシピ)だしを味わう!高野豆腐の含め煮
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    おいしそう!

私にとって身近な乾物の1つ、「高野豆腐」     だしをたっぷり含ませた 「高野豆腐の含め煮」 を作ってみました。   高野豆腐の含め煮   (材料)3人分   高野豆腐 3枚   だし 1パック(400mlの水を用意する) (今回はかつお節と昆布の合わせだしを使いました。)   めんつゆ 大さじ1 本みりん 小さじ1 酒 小さじ1   (作り方) ①高野豆腐を水に浸して戻す。 ②だしをと......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!