(レシピ)だしもたっぷり!夏野菜たっぷり麻婆豆腐 レシピあり

(レシピ)だしもたっぷり!夏野菜たっぷり麻婆豆腐
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    おいしそう!

おうちの台所レッスンのママごはんレッスンでママさんにご紹介したレシピの1つ 「夏野菜たっぷり麻婆豆腐」 では、ヤマキの基本のだし 「焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし」 をたっぷり使って作りました。   夏野菜たっぷり麻婆豆腐     (材料)4人分   豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1個 おろししょうが 少々 おろしにんにく 少々 ごま油 大さじ1   絹ごし豆腐 800g ピーマン......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!