マカロン、女王の対決。

マカロン、女王の対決。
  1. おいしそう!

私にとって、マカロンのベスト2は 「エルメ」と「ラデュレ」 今回は、食べ比べて見ようと、 あえて贅沢に買い、 あえて贅沢に食べる。 手前が「エルメ」。 とにかく 色彩が目立つ。 奥が「ラデュレ」。しっとりと 柔らかな色合いに上品さが漂う。 どちらも、傾向として・・・ 色別では 赤 :フランボワーズ 茶 :チョコ ベージュ :キャラメル 緑 :ピスタチオ が多い。 ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。